- 嬰兒(12個月以下)配方奶營養需符合CODEX國際規範~母奶仍是首選,不足才輔以配方奶~並避免造成蛋白質與熱量營養不良症‧
- 每一百大卡嬰兒配方奶其營養素最高與最低量的參考值,參數為:以每日攝入量或每公斤體重為單位~假設(1)從出生至6個月嬰兒平均攝入量為每日750mL(2)嬰兒代表體重為5公斤(3)嬰兒熱量攝取代表值為每日500大卡或每日每公斤體重100大卡‧
- 規範食品商其配方奶熱量每100mL不低於60大卡,不高於70大卡(即介於60~70大卡)~如每次哺餵150mL*每日6餐=900mL,900/100=9,60大卡*9=每日540大卡
品牌 |
優生A+(美強生) |
桂格 |
亞培心美力 |
明治 |
國際規範 |
熱量 |
67 |
69 |
68 |
68 |
60~70 |
每100大卡奶粉營養素量 |
|||||
蛋白質(公克) |
2.1 |
2.0 |
2.1 |
2.4 |
1.8~3.0 |
酪蛋白(公克) |
0.9 |
未規定 |
|||
乳清蛋白(公克) |
1.3 |
未規定 |
|||
乳鐵蛋白(毫克) |
4.9 |
未規定 |
|||
(總)脂肪(公克) |
5 |
4.9 |
5.5 |
5.1 |
4.4~6.0 |
反式脂肪酸(公克) |
未標示 |
0 |
0 |
未標示 |
不超過總脂肪3% |
亞麻油酸(毫克) |
820 |
881 |
941 |
750 |
300~- |
α次亞麻油酸(毫克) |
63 |
88 |
88 |
119 |
50~最高未規定 亞麻油酸/α次亞麻油酸比例5:1~15:1 |
DHA(毫克) |
17 |
10 |
10 |
11 |
最低量(-)~最高量(-) |
ARA(毫克) |
34 |
10 |
21 |
10 |
未規定 |
MUFA(公克) |
2.2 |
未規定 |
|||
PUFA(公克) |
1.2 |
未規定 |
|||
SFA(公克) |
1.8 |
未規定 |
|||
磷脂(乳磷脂)(毫克) |
未標示 |
未標示 |
未標示 |
41 |
不超過300毫克 |
碳水化合物(公克) |
11.6 |
11.7 |
10.3 |
11.3 |
9.0~14.0 |
礦物質和微量元素 |
26 |
39 |
26 |
28 |
20~60 |
鐵(毫克) |
1.23 |
1.4 |
1.76 |
1.19 |
0.45~- |
鈣(毫克) |
80 |
94 |
78 |
75 |
50~- |
磷(毫克) |
45 |
61.6 |
41 |
41 |
25~- |
鎂(毫克) |
7 |
9.9 |
7.5 |
7.9 |
5~- |
氯(毫克) |
72 |
98 |
65 |
62 |
50~160 |
鉀(毫克) |
107 |
118 |
122 |
97 |
60~180 |
鋅(毫克) |
0.8 |
1.0 |
0.7 |
0.6 |
0.5~- |
錳(微克) |
24 |
11.7 |
19.1 |
6.9 |
1-~- |
銅(微克) |
75 |
77 |
75 |
63 |
35~- |
碘(微克) |
13 |
16 |
19 |
14 |
10~- |
硒(微克) |
2.3 |
2.3 |
1.6 |
2.6 |
1~- |
水分(公克) |
0.49 |
- |
132.5 |
- |
未規定 |
灰分(公克) |
0.55 |
- |
- |
0.46 |
未規定 |
維生素 |
93 |
118 |
84 |
78 |
60~180 |
β- 胡蘿蔔素(微克) |
10 |
未規定 |
|||
葉黃素(微克) |
16.8 |
未規定 |
|||
維生素D3(微克) |
1.5 |
1.7 |
1.3 |
1.3 |
1~2.5 |
維生素E(毫克αTE) |
1.21 |
2.0 |
2.8 |
1.23 |
0.5~- |
維生素K(微克) |
9 |
11.7 |
9.9 |
5 |
4~- |
維生素B1(微克) |
80 |
167 |
118 |
79 |
60~- |
核黃素(B2) (微克) |
210 |
264 |
206 |
119 |
80~- |
菸鹼素Niacin(微克) |
820 |
1072 |
1044 |
603 |
300~- |
維生素B6(微克) |
65 |
97.8 |
58.8 |
60.3 |
35~- |
維生素B12(微克) |
0.3 |
0.4 |
0.28 |
0.40 |
0.1~- |
泛酸(微克) |
600 |
580 |
588 |
853 |
400~- |
葉酸(微克) |
19 |
19.6 |
14.0 |
20.6 |
10~- |
維生素C(毫克) |
18 |
15.7 |
14.7 |
14.0 |
10~- |
生物素(微克) |
3.2 |
4.9 |
3.7 |
2.2 |
1.5~- |
其他物質 |
24 |
15.7 |
14.7 |
11.9 |
7~- |
肌醇(毫克) |
9 |
4.5 |
5.9 |
17.6 |
4~- |
L-肉鹼(毫克) |
1.5 |
2.2 |
1.6 |
2.1 |
1.2~最高未規定 |
牛磺酸(毫克) |
6 |
7.8 |
6.6 |
6.6 |
-~12 |
總核苷酸(毫克) |
4 |
- |
10.6 |
4.4 |
由國家定 |
氟化物(微克) |
- |
- |
- |
- |
氟化物不應添加到配方奶;不超過100微克 |
膳食纖維(公克) |
0.6 |
0.4 |
未規定 |
||
半乳寡糖(公克)GOS |
0.6 |
0.3 |
0.6 |
未規定 |
|
果寡糖(公克)FOS |
- |
0.04 |
0.40 |
未規定 |
|
鉻(微克) |
1.5~-目標值:10 |
||||
鉬(微克) |
1.5~-目標值:10 |
品牌 |
優生A+(美強生) |
桂格 |
亞培心美力 |
明治 |
主成份 碳水化合物 |
乳糖 半乳寡糖(GOS) 玉米糖漿固形物(植物性) |
乳糖 纖維 半乳寡糖(GOS) 果寡糖(FOS) 葡萄糖聚合物 |
乳糖 半乳寡糖(GOS) |
乳糖 果寡糖(FOS) 麥芽糊精 |
脂肪 |
植物油 精製棕櫚油 椰子油 大豆油 高油酸葵花子油 |
植物油
椰子油 大豆油 高油酸葵花子油 |
植物油
椰子油 大豆油 高油酸葵花子油 |
植物油 棕櫚油 棕櫚仁油 大豆油 油菜籽油 |
蛋白質 |
1.濃縮乳清蛋白(牛乳) 2.脫脂乳粉(牛乳) |
1.脫礦物質乳清蛋白 2.脫脂牛奶 3.濃縮牛奶蛋白(含磷脂質) 4.乳鐵蛋白 |
1.濃縮乳清蛋白 2.脫脂牛奶 3.水解乳清蛋白 4.L-色胺酸 |
1.乳清蛋白濃縮 2.酪乳粉 3.脫脂奶粉 |
維生素 |
維生素A棕櫚酸鹽 維生素B1 維生素B2 維生素B6 維生素B12 維生素C 維生素D3 維生素E 維生素K1 葉酸 生物素 菸鹼醯胺 本多酸鈣 氯化膽鹼 牛磺酸 肌醇 L-肉酸 |
維生素A 維生素B1 維生素B2 維生素B6 維生素B12 維生素C 維生素D3 維生素E 維生素K1 葉酸 生物素 菸鹼醯胺 本多酸鈣 氯化膽鹼 牛磺酸 肌醇 L-肉酸 |
維生素A棕櫚酸酯 類胡蘿蔔素群(葉黃素.β胡蘿蔔素) 維生素B1 維生素B2 維生素B6 維生素B12 維生素C 維生素D3 維生素E 維生素K1 葉酸 生物素 菸鹼醯胺 本多酸鈣 重酒石酸膽鹼 牛磺酸 肌醇 L-肉酸
|
維生素A棕櫚酸鹽 β胡蘿蔔素 維生素B1 維生素B2 維生素B6 維生素B12 L-抗壞血酸鈉 維生素D3 維生素E 維生素K1 葉酸 生物素 菸鹼醯胺 泛酸鈣 氯化膽鹼 牛磺酸 肌醇 L-肉酸
|
礦物質(營養強化劑) 鈣離子來源
鉀離子來源
鎂離子來源 鐵離子來源 鋅離子來源
碘離子來源 鈉離子來源 硒離子來源 |
碳酸鈣
氯化鈣 氫氧化鈣 檸檬酸鉀 碳酸氫鉀 氯化鉀 磷酸鎂 硫酸亞鐵 硫酸鋅 硫酸銅 硫酸錳 碘化鈉
亞硒酸鈉 |
磷酸鈣
檸檬酸鉀
氯化鉀 硫酸鎂 硫酸亞鐵 硫酸鋅 硫酸銅 硫酸錳 碘化鉀 氯化鈉 亞硒酸鈉 |
碳酸鈣
氯化鈣
檸檬酸鉀
氯化鎂 硫酸亞鐵 硫酸鋅 硫酸銅 硫酸錳 碘化鉀 氯化鈉 硒酸鈉 |
碳酸鈣 磷酸鈣
氯化鉀 硫酸鎂 硫酸亞鐵 硫酸鋅 硫酸銅 硫酸錳 碘化鉀 氯化鈉 亞硒酸鈉 |
核苷酸 |
核苷酸 5’-胞核苷單磷酸鹽 5’-腺核苷單磷酸鹽 5’-尿核苷單磷酸二鈉 5’-鳥嘌呤核苷單磷酸二鈉 |
沒有 |
核苷酸 5’-胞核苷單磷酸鹽 5’-腺核苷單磷酸鹽 5’-尿核苷單磷酸二鈉 5’-鳥嘌呤核苷單磷酸二鈉 |
核苷酸 5’-胞核苷單磷酸鹽 5’-腺核苷單磷酸鹽 5’-尿核苷單磷酸鹽 5’-鳥嘌呤核苷單磷酸鹽
|
食品添加劑 抗氧化劑 |
抗壞血酸棕櫚酸酯 抗壞血酸 |
生育醇 L-抗壞血酸棕櫚酸酯
|
混合生育醇 抗壞血酸棕櫚酸酯
|
|
|
大豆卵磷脂 |
大豆卵磷脂 |
大豆卵磷脂(磷脂質來源) |
|
酸度調節劑 |
氫氧化鉀 檸檬酸鈉 |
氫氧化鉀 |
氫氧化鉀 |
氫氧化鉀 |
製造廠 |
荷蘭 |
法國 |
愛爾蘭 |
澳洲 |
每一量匙 |
4.6克+30c.c水 |
4.5克+30c.c水 |
8.8克+60c.c |
4.5克+30c.c水 |
|
植物性單細胞油 Mortierella alpine oil Crypthecodinium Cohnii oil (提供花生油酸ARA 與二十二碳六烯酸DHA) |
單細胞植物油 (含花生四烯酸AA) 深海魚油 (含二十二碳六烯酸DHA) |
植物性單細胞油 Mortierella alpine oil (AA) Crypthecodinium Cohnii oil (DHA) |
植物性單細胞油 (花生四烯酸) 精製魚油 (DHA) |